Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan Ibu Hamil

Oleh : Manjilala, S.Gz, M.Gizi

Labu kuning adalah salah satu jenis labu yang sering diabaikan, padahal kandungannya sangatlah bermanfaat terutama bagi ibu hamil. Berikut beberapa manfaatnya:

1. Sumber Serat dan Vitamin A: Labu kuning mengandung serat yang membantu menjaga pencernaan ibu hamil dan mencegah sembelit. Selain itu, kandungan vitamin A-nya penting untuk kesehatan mata dan kulit ibu hamil [1].
2. Penuh dengan Antioksidan: Antioksidan dalam labu kuning membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kesehatan selama masa kehamilan [2].
3. Mendukung Pertumbuhan Tulang dan Gigi Janin: Kandungan kalsium dan fosfor dalam labu kuning membantu mendukung pertumbuhan tulang dan gigi janin dengan baik [3].
4. Menjaga Tekanan Darah: Labu kuning mengandung kalium, mineral yang membantu menjaga tekanan darah ibu hamil tetap stabil, mengurangi risiko preeklampsia [4].
5. Sumber Energi yang Sehat: Labu kuning mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap, membantu menjaga kestabilan energi dan mengurangi kelelahan ibu hamil.

Dengan segala manfaatnya, labu kuning sebaiknya dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari ibu hamil untuk mendukung kesehatan selama masa kehamilan.