MANFAAT OKRA BAGI KESEHATAN

Oleh : Fatimah Fitriani Mujahidah, S.Gz, M.Kes

Okra, juga dikenal sebagai lady’s fingers atau bendi, adalah sayuran yang kaya akan zat gizi dan memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat okra yang penting untuk diketahui:

1. Menurunkan Kadar Gula Darah: Konsumsi okra dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes [2].
2. Mencegah Osteoporosis: Kandungan gizi dalam okra, seperti kalsium dan vitamin K, dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang [2].
3. Menurunkan Kolesterol: Serat larut dalam okra dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah [4].
4. Sumber Antioksidan: Okra mengandung antioksidan yang penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan penuaan dini [4].
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat dalam okra membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan [1].
6. Mencegah Penyakit Jantung: Okra dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengatur tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah [4].

Dengan mengonsumsi okra secara teratur, Anda dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang beragam dan menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.

🌐 Sumber

1. desamaduretno.magelangkab.go.id – Manfaat Okra bagi Kesehatan
2. halodoc.com – Kaya Nutrisi, Kenali 11 Manfaat Rutin Konsumsi Okra
3. liputan6.com – 13 Manfaat Okra Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui